Dnes vaříme s Davídkem
Kuřecí stehna se pomalu upečou na másle a cibuli, až půjdou snadno natrhat. S jemnou bramborovou kaší máš vydatný oběd.
Jdu vařit
Jak na to
-
Předehřej troubu na 165 °C.
-
Do malého pekáčku nakrájej na drobno cibuli, na to naskládej 100 g másla nakrájeného na plátky.
-
Kuřecí stehna okořeň kořením Davídkovo pečené kuře, případně osol. Vlož do pekáčku, podlij vodou, přikryj poklicí a peč do měkka. V elektrické troubě se to peče cca 2 hodiny. Před vyndáním ověř u kosti alespoň 74 °C.
-
Brambory uvař v osolené vodě doměkka a sceď. Přidej teplé mléko a zbývajících 20 g másla. Rozmačkej šťouchadlem a vyšlehej metlou; tyčový mixér nepoužívej.
-
Hotové maso poznáš tak, že krásně odpadá od kosti. Maso ober a natrhej vidličkou na jemno. Smíchej s výpekem a nech ještě 10 minut péct.
Doporučujeme podávat s nějakou zelenou dušenou zeleninou, například fazolkami nebo brokolicí.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
1 balení · 60 Kč
Po 1 balení: Davídkovo pečené kuře.
Přejít do košíku →
