Slavíme nový web – dárek čeká na tebe! Kód NOVYWEB = 12 % sleva na vše.
Zákaznická podpora:info@davidkovokoreni.cz
    Domů / Recepty / Vege paprikáš

    Vege paprikáš

    Inspirace ze Slovenska. Paprikáš je jídlo, které se obvykle připravuje z masa. Jde to ale i bez něj. Tentokrát je v hlavní roli sojové maso, které je v kombinaci s paprikovou omáčkou, kořením a zakysanou smetanou opravdu lahodné. Vege paprikáš je ukázkou toho, že i tradiční jídlo můžete uvařit ve vege verzi a velmi lahodně. S haluškami je nejlepší.
    Vege paprikáš

    počet osob
    4

    čas přípravy
    20 min. příprava
    25 vaření

    obtížnost
    0

    druh jídla
    Bez masa

    Potřebujeme

    120 g sojových kostek
    2 cibule
    1 červenou papriku
    1 hrnek zeleninového vývaru
    1 kelímek smetany
    1 kelímek zakysané smetany
    2 lžíce mouky
    1 PL LAHŮDKOVÁ PAPRIKA
    1 PL VEGE TRADICE
    Sůl dle chuti
    Pepř dle chuti
    4 PL oleje

    Vege - tradice nakoupíte zde
    Paprika slovenská lahůdková nakoupíte zde

    Postup přípravy

    1Jako první si před připravte sójové kostky. Uvařte je v ochucené vodě podle návodu. Pak z nich vodu důkladně vymačkejte. Přidejte trochu oleje, trochu koření Vege tradice a nechte chvíli odležet.

    2Cibuli nakrájejte nadrobno a orestujte do zlatova na oleji. Přidejte sójové kostky, zbytek koření a zalijte hrnkem zeleninového vývaru.

    3Vařte asi 15 min., aby se cibule dobře rozvařila.

    4Mouku rozmíchejte ve smetaně a vlijte do hrnce. Nechte provařit. 

    5Na závěr vmíchejte zakysanou smetanu. 

    Podávejte s haluškami nebo jinou oblíbenou přílohou. 

    Předchozí článek Další článek