Dnes vaříme s Davídkem
Zámecké pracny s mandlemi a čokoládou provoní skořice, hřebíček a citronová kůra. Těsto nech přes noc odpočinout.
Jdu vařit
Jak na to
-
Sypké suroviny smíchej v míse, přidej povolené máslo, vejce a rozpuštěnou čokoládu.
-
Ze všech surovin vypracuj těsto a nech v lednici přes noc odpočinout.
-
Předehřej troubu na 160 °C.
-
Nachystej si formičky na pracny a nízký plech.
-
Do každé formičky vtlač kousek těsta (naplň do ¾ formičky).
-
Peč při 160 °C přibližně 12–18 minut podle velikosti formiček. Pracny musí zpevnit a lehce zezlátnout na okrajích.
-
Ještě teplé pracny opatrně vyklepni z formiček.
-
Vychladlé pracny můžeš obalit v moučkovém cukru. Záleží, jak sladké cukroví máš rád.
Skladuj v chladu.
TIP: Doporučujeme upéct pracny pár dní před Vánoci, aby stihly zvlhnout.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
2 balení · 120 Kč
Po 1 balení: Skořice mletá, Hřebíček mletý.
Přejít do košíku →
