Dnes vaříme s Davídkem
Zapečená veka
Veku nařízni, naplň bylinkovým máslem, šunkou a dvěma druhy sýra. Krátkým zapečením získá křupavý povrch a rozpuštěnou náplň.
Jdu vařit
Jak na to
-
Bylinkové máslo
Máslo nech změknout při pokojové teplotě.
-
Změklé máslo utři s kořením, česnekem, solí a najemno nasekanými čerstvými bylinkami.
-
Naplnění veky
Veku rozkrájej na 1 cm plátky, ale neprořízni ji úplně (spodní část veky musí být vcelku).
-
Řezy potři bylinkovým máslem a prolož šunkou, plátkovým sýrem i nakrájeným hermelínem.
-
Připravenou veku vlož do vyhřáté trouby a peč dokřupava cca 15 minut na 180 °C.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
