Dnes vaříme s Davídkem
Zapečený hermelín s česnekem a rozmarýnem
Hermelín zapeč v malé misce s česnekem a rozmarýnem. Měkký sýr podávej hned s bagetou nebo křupavými crostini.
Jdu vařit
Jak na to
-
Předehřej troubu na 180 °C.
-
Sýr vybal a vlož do malé zapékací misky. Obal používej v troubě pouze tehdy, pokud ho výrobce k pečení výslovně určuje.
-
Ostrým nožem narýhuj horní část hermelínu. Do sýra zatlač plátky česneku a celý povrch posypej rozmarýnem. Podle chuti zakápni olivovým olejem.
-
Peč asi 15–20 minut podle velikosti, až sýr uvnitř změkne a česnek se rozvoní.
-
Vyndej z trouby a ihned podávej s čerstvou nakrájenou bagetou nebo crostini.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
