Osvěžující zmrzlina ze zázvorového sirupu s chilli má výraznou, lehce pálivou chuť a po zamražení vytvoří jemnou ledovou tříšť. Stačí sirup, voda a průběžné promíchání, aby vznikl pikantní dezert se svěží zázvorovou vůní.
Postup
- Uvařte zázvorový sirup, přeceďte a nechte vychladnout.
- Přelijte sirup do nádoby, ve které budete zmrzlinu mrazit, zalijte vodou, promíchejte a vložte do mrazáku.
- Po dvou hodinách zmrzlinu vytáhněte, vzniklou tříšť důkladně promíchejte a vraťte zpět do mrazáku.