Dnes vaříme s Davídkem
Křupavé biscotti s pistáciemi a pomerančovou kůrou. Válečky nejprve upeč, nakrájej na plátky a krátce dopeč.
Jdu vařit
Jak na to
-
Máslo s cukrem vyšlehej do pěny. Poté po jednom zašlehej vejce. Vmíchej pomerančovou kůru a likér.
-
Přisypej zbytek ingrediencí a zpracuj v hutné, ale lepivé těsto.
-
Z toho vytvaruj 3 úzké válečky (pokud se těsto moc lepí, pomoz si pomoučením rukou a plochy) a přenes na plech vyložený pečicím papírem.
-
Peč 20 - 25 minut na 175 ° C a poté je asi 10 minut nech vystydnout na plechu mimo troubu.
-
Ostrým pilovitým nožem nařež válečky na centimetrové plátky, polož je na plech a ještě chvíli peč, dokud mírně nezezlátnou.
-
Nech je na plechu úplně vychladnout. Skladuj je ve vzduchotěsné dóze, kde vydrží až několik týdnů.
Dobrou chuť! :)
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
1 balení · 60 Kč
Po 1 balení: Pomerančová kůra drcená.
Přejít do košíku →
