Dnes vaříme s Davídkem
Domácí pirohy plněné borůvkami. Tenké těsto naplň ovocem, uvař a podávej se sladkou smetanou a cukrem.
Jdu vařit
Jak na to
-
Připrav si těsto. Do mouky přidej sůl, vejce a postupně přidávej vodu. Těsto dobře vypracuj. Nemělo by být ani řídké ani husté.
-
Těsto vyválej a s hrnečkem nebo pohárem vykrajuj kolečka. Zbytky těsta můžeš uvařit spolu s pirohy anebo z nich vyrobit další kolečka.
-
Borůvky smíchej s cukrem. Do velkého hrnce dej vařit vodu.
-
Do středu kolečka dej pár borůvek a těsto přelož. Okraje pořádně stlač, aby ti náplň v průběhu vaření z těsta nevytekla.
-
Pirohy postupně vkládej do hrnce a občas zlehka promíchej. Hotové pirohy vyndej opatrně naběračkou s dírkami.
Ještě teplé pirohy podávej v misce polité sladkou smetanou a posypané práškovým cukrem. Dobrou chuť.
