🎄 Nakup nad 1 000 Kč a hraj o KitchenAid!

Bramborové pirohy s povidly

Dnes vaříme s Davídkem

Bramborové pirohy s povidly

Pirohy z bramborového těsta plněné povidly s kořením do moučníků. Uvař je a podávej s mákem, cukrem a máslem.

Počet porcí4 porce
Čas přípravy45 min. příprava
Jdu vařit
Bramborové pirohy s povidly

Jak na to

 

  1. Uvařené a oloupané brambory nech vychladnout. Poté je nastrouhej, přidej k nim sůl, prosátou hrubou mouku, krupici, vejce a vypracuj těsto.

  2. Vál popraš moukou a z těsta vyválej tenčí plát. Z něj poté pomocí sklenice vykrájej kolečka o průměru cca 6 cm. Na střed kolečka nanes povidla (ta si předem nařeď vodou a smíchej s kořením), překlop strany k sobě a okraje přitiskni, aby povidla při vaření nevytekla.

  3. Taštičky postupně vkládej do mírně osolené vařící vody, zvolna vař a lehce zamíchej, aby se taštičky nepřichytily u dna. Uvařené taštičky vyplavou na hladinu, trvá to přibližně 4 minuty.

  4. Uvařené a okapané taštičky posypej mákem, moučkovým cukrem a přelij přepuštěným máslem.

Koření do receptu

Doplň si koření, které ti doma chybí.

Všechno koření jedním kliknutím

1 balení · 60 Kč

Po 1 balení: Koření do moučníků.