Dnes vaříme s Davídkem
Vláčný beránek s kořením do moučníků a jemnou matcha polevou zaujme netradiční chutí i vzhledem. Ideální dezert, který ozvláštní sváteční stůl.
Jdu vařit
Jak na to
-
Smíchej mouku, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a koření do moučníků. Postupně zašlehej tekuté suroviny: mléko, olej, vejce. Míchej šlehačem, dokud nevznikne hebká, tekutá hmota bez hrudek.
-
Formu beránka vymaž sádlem a vysyp hrubou moukou. Vlej do formy těsto.
-
Troubu předehřej na 200 stupňů. Vlož beránka do trouby a ihned ztlum na 150 stupňů. Peč zhruba 45 minut. Doba pečení záleží na druhu formy i trouby, tak zkoušej (nejlépe klasickým trikem se špejlí - když jí zapíchneš do těsta a je suchá, máš hotovo :) ).
-
Čokoládu nalámej na kousky a rozpusť ve vodní lázni společně s kokosovým olejem. Do toho přidej a rozmíchej čaj matcha.
-
Teplého beránka vyklop z formy a potři čokoládovou směsí. Nakonec posyp mandlovými lupínky.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
1 balení · 60 Kč
Po 1 balení: Koření do moučníků.
Přejít do košíku →
