Dnes vaříme s Davídkem
Noky z pečené dýně s rozmarýnem a tymiánem přelij šalvějovým máslem. Měkké těsto zpracuj krátce a mouku přidávej postupně.
Jdu vařit
Jak na to
-
Dýni očisti, odstraň semínka a vláknitý střed, nakrájej na kostky a dej na plech vyložený pečicím papírem. Pokapej olejem, zasyp bylinkami, osol a dej péct na 180 °C, dokud dýně nebude měkká.
-
Upečenou dýni rozmixuj na hladké pyré. Poté začni přidávat mouku. Neboj se toho, bude jí potřeba hodně. Zpracovávej dohromady do podoby nelepivého těsta.
-
Z hotového těsta pak válej válečky, ty nakrájej na kolečka a lehce zplošti vidličkou.
-
Noky vař ve vroucí vodě, dokud nevyplavou na povrch.
-
Máslo rozehřej v rendlíčku, přimíchej šalvěj a hotové noky jím polij. Poté stačí už jen zasypat parmazánem, semínky a s chutí do toho.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
2 balení · 120 Kč
Po 1 balení: Rozmarýn drcený, Tymián.
Přejít do košíku →
