Dnes vaříme s Davídkem
Tři barevné zeleninové chleby z brokolice, mrkve a červené řepy. Mandlová mouka a vejce je spojí do tenkých placek vhodných na sendviče.
Jdu vařit
Jak na to
-
Troubu si předehřej na 200°C a plechy vylož pečícím papírem.
-
Brokolici nahrubo nakrájej, dej do mixéru a rozmixuj do podoby strouhanky. To stejné udělej s květákem. Mrkev a řepu očisti a nastrouhej najemno.
-
Brokolicový chléb
Brokolici přesuň do mísy, přidej sůl, 1 lžičku bylinek, pepř a 100 g mandlové mouky, promíchej a přidej 4 vejce. Vše pečlivě promíchej a z měkkého těsta vytvaruj kouli. Polož na připravený plech a rukama ji rozmačkej na obdélník asi 8 mm vysoký.
-
Mrkvový chléb
Mrkev a polovinu květáku přesuň do mísy, přidej sůl, 1 lžičku bylinek, pepř a 100 g mandlové mouky, promíchej a přidej 4 vejce. Vše pečlivě promíchej a z měkkého těsta vytvaruj kouli. Polož na připravený plech a rukama ji rozmačkej na obdélník asi 8 mm vysoký.
-
Řepový chléb
Řepu a polovinu květáku přesuň do mísy, přidej sůl, 1 lžičku bylinek, pepř a 100 g mandlové mouky, promíchej a přidej 4 vejce. Vše pečlivě promíchej a z měkkého těsta vytvaruj kouli. Polož na připravený plech a rukama ji rozmačkej na obdélník asi 8 mm vysoký.
-
Plechy dej do trouby a placky peč asi 25 minut, nebo než zezlátnou a zpevní. Vyndej z trouby a nech vychladnout.
-
Vychladlé placky krájej na čtverce do podoby sendvičových chlebů.
Uchovávej v lednici ve vzduchotěsné nádobě, vydrží několik dnů.
Dobrou chuť :)
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
4 balení · 240 Kč
Po 1 balení: Bazalka, Tymián, Oregano, Rozmarýn drcený.
Přejít do košíku →
