Dnes vaříme s Davídkem
Dýňový prívarok se smetanou a koprem doplň pomalu dušeným hovězím. Obě části připrav zvlášť a podávej s vařenými bramborami.
Jdu vařit
Jak na to
-
Dýni zbav jadérek, oloupej a nastrouhej nahrubo. Cibuli nakrájej nadrobno. V hrnci rozpusť máslo, přidej trochu oleje, cibuli a orestuj ji dozlata.
-
Přidej nastrouhanou dýni. Osol, okořeň, podlij trochou vody a dus do měkka cca 30 minut.
-
Připrav si zátřepku (mouku rozmícháš ve smetaně) a přilij ji k dýni. Za občasného míchání ještě 10–15 minut mírně provař, aby se mouka uvařila. Nakonec přidej kopr, případně dochuť solí a kořením.
-
Cibuli nakrájej nadrobno a maso na menší kostky.
-
Na sádle nejdřív do sklovita orestuj cibuli. Potom přidej maso. Osol, okořeň, podlij trochou vody a dus do měkka. Během dušení podlévej vodou.
Podávej s vařenými bramborami.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
3 balení · 180 Kč
Po 1 balení: Arménská adžika, Pepř černý mletý, Kopr.
Přejít do košíku →
