Dnes vaříme s Davídkem
Vaječné muffiny s pečenou zeleninou, špenátem a fetou. Na povrch přidej bazalkové pesto a upeč je v jednotlivých košíčcích.
Jdu vařit
Jak na to
-
Troubu si předehřej na 200°C. Zeleninu očisti a nakrájej na malé kousky. Zakápně ji olejem, osol, opepři, promíchej, aby byla dobře pokrytá a rozprostři ji na plech vyložený pečícím papírem. Peč ji 25 - 30 minut, než bude měkká a zlatá.
-
Formu na muffiny vylož pečícím papírem.
-
Vejce vyklepni do mísy a přidej k nim mléko, podle chuti osol, opepři a prošlehej, ať se směs dobře propojí.
-
Špenát nahrubo nakrájej a rozděl do jednotlivých košíčků formy spolu s pečenou zeleninou a nadrobenou fetou. Na každou takto vzniklou porci nalij vaječnou směs a formou lehce poklepej o podložku, aby stekla dolů mezi zeleninu. Navrch dej po půl lžičce pesta.
-
Peč v troubě vyhřáté na 175°C asi 20 minut, nebo než zezlátne a vejce zpevní. Vyndej z trouby a nech ve formě trochu vychladnout.
Dobrou chuť :)
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
1 balení · 60 Kč
Po 1 balení: Pepř barevný do mlýnků.
Přejít do košíku →
