Dnes vaříme s Davídkem
Rohlíky prolož mákem a skořicí a upeč jako sladký nákyp Mákos guba. Citrusová kůra doplní smetanový základ.
Jdu vařit
.jpg)
Jak na to
-
Rohlíky nakrájej asi na centimetrová kolečka. Mák smíchej se skořicí. Z vaječných bílků vyšlehej tuhý sníh. Misku vymaž máslem.
-
Ve větší misce smíchej mléko, šlehačku, oba cukry, žloutky, roztopené máslo, citronovou i pomerančovou kůru a dobře vyšlehej.
-
Do připravené hmoty přidej nakrájené rohlíky a opatrně zapracuj sníh. Do máslem vymazané misky navrstvi rohlíky - posypej mákem se skořicí - opět rohlíky a zase mák.
-
Peč při 180 °C přibližně 25–35 minut podle výšky vrstvy, dokud nákyp nezpevní i uprostřed a povrch nezezlátne.
-
Po upečení nech lehce zchladnout a poté nakrájej na porce.
V mnoha maďarských rodinách je MÁKOS GUBA jako štedrovečerní oběd nebo se podává jako vánoční dezert. Někde se MÁKOS GUBA podává ještě s vanilkovým šódó, pudinkem či krémem.
Neboj se a vyzkoušej i jako rychlé jídlo pro děti.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
3 balení · 180 Kč
Po 1 balení: Skořice mletá, Citronová kůra mletá, Pomerančová kůra drcená.
Přejít do košíku →
