Dnes vaříme s Davídkem
Mozzarella v prosciuttu
Mozzarellu obal prosciuttem a krátce opeč na pánvi. Teplé špalíčky polož na salát s rajčaty a balsamikovou redukcí.
Jdu vařit
Jak na to
-
Mozzarellu nakrájej na špalíčky (cca 5 cm na délku, 0,5 cm na výšku a šířku).
-
Na špalíčky namel Barevný pepř do mlýnku nebo Pepř tří barev.
-
Špalíčky obal prosciuttem.
-
Orestuj na pánvi bez tuku z každé strany cca 30 sekund.
-
Ledový salát nakrájej na drobno, cherry rajčátka na půlky. Naskládej na talíř a polij balsamikovou redukcí. Na to naskládej orestované špalíky.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
