Dnes vaříme s Davídkem
Pečené papriky plněné rýží a tempehem
Papriky naplň směsí rýže, uzeného tempehu a rajčatového protlaku. V troubě změknou a náplň získá zlatavý povrch.
Jdu vařit
Jak na to
-
Tempeh nasekej na drobno. Pomůže elektrický sekáček. Bílou část jarní cibulky nasekej na drobno.
-
Tempeh smíchej s vychladlou uvařenou rýží, cibulkou, vejcem a protlakem. Ochuť kořením Vege rajčátka, solí a přidej 2 lžíce olivového oleje.
-
Papriky podélně rozkroj a vyndej jádřinec. Vyskládej je do pekáčku nebo na větší pánev určenou do trouby. Papriky napěchuj náplní.
-
Peč při 200 °C asi 40 minut nebo tak, aby byly papriky měkké a upečené.
