🎄 Nakup nad 1 000 Kč a hraj o KitchenAid!

Pomazánka z pečeného masa

Dnes vaříme s Davídkem

Pomazánka z pečeného masa

Bůček a plec upeč na cibuli a rozemel s výpekem. Okurky a hořčice promění maso v poctivou domácí pomazánku.

Počet porcí6 porcí
Čas uvedený v receptu1 h 10 min
Jdu vařit
Pomazánka z pečeného masa

Jak na to

 

  1. Maso nakrájej na větší kostky, osol, ochuť česnekovým pepřem a posyp kmínem.

  2. Jednu cibuli nakrájej nahrubo a dej do pekáčku. Na cibuli rozlož maso a lehce podlij vodou.

  3. Peč přikryté při 180 °C přibližně 1,5–2 hodiny doměkka. Podle potřeby podlij, na závěr odkryj a nech zezlátout.

  4. Maso nech vychladnout. Druhou cibuli a kyselé okurky nakrájej nadrobno.

  5. Maso i s výpekem umeleš na mlýnku.

  6. Přidej cibuli, okurky a hořčici, dobře promíchej a podle chuti ještě dochuť.

Pomazánku po přípravě ulož do lednice, podávej vychlazenou s pečivem a spotřebuj do 3–4 dnů.

Koření do receptu

Doplň si koření, které ti doma chybí.

Všechno koření jedním kliknutím

2 balení · 120 Kč

Po 1 balení: Garlic Pepper, Kmín český drcený.