Dnes vaříme s Davídkem
Preclíková čokoláda s karamelem
Čokoládu posyp slanými preclíky a přelij karamelem. Po ztuhnutí ji rozlámej na sladkoslané kousky se špetkou chilli.
Jdu vařit
Jak na to
-
Čokoládu rozehřej v mikrovlnce (vždy po 30 vteřinách ji zamíchej) nebo ve vodní lázni, přidej chilli.
-
Dvě třetiny čokolády rozetři v 3-5 mm vrstvě na pečicí papír a posypej preclíky.
-
Měkké karamelové bonbony (50 g) rozpusť spolu se 2 lžícemi vody stejným způsobem. Následně karamelem ihned pocákej preclíky tak, aby se hmotou trochu spojily. Na závěr pokapej zbylou čokoládou.
-
Nech v chladu zatuhnout, a poté rozlámej nebo pokrájej na kousky ostrým nožem ohřátým ve vařící vodě.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
