🎄 Nakup nad 1 000 Kč a hraj o KitchenAid!

Rebarborová buchta

Dnes vaříme s Davídkem

Rebarborová buchta

Kakaové těsto s tvarohem posyp rebarborou a kořeněnou drobenkou. Upeč vláčnou buchtu s příjemně nakyslým ovocem.

Počet porcí10 porcí
Čas uvedený v receptu55 min
Jdu vařit
Rebarborová buchta

Jak na to

 

  1. Troubu předehřej na 180 °C. Menší hlubší plech, přibližně 25 × 30 cm, vymaž tukem a vysyp hrubou moukou.

  2. Rebarboru oloupej a nakrájej na malé kostičky.

  3. Vejce, cukr krupici a olej vyšlehej do nadýchané pěny. Přidej prosátou mouku s práškem do pečiva, tvaroh a kakao a pečlivě promíchej v hladké, polotekuté těsto. Pokud je těsto moc husté, můžeš přikápnout trochu mléka.

  4. Na vymazaný a vysypaný plech nalij těsto a posypej nakrájenou rebarborou. Tu pak posypej cukrem, aby nebyla kyselá, a skořicí pro vůni.

  5. Z hladké mouky, cukru, másla, zázvoru a skořice si vyrob drobenku a tou potom buchtu zasyp.

  6. Peč asi 40 min, dokud drobenka nebude krásně růžová. Propečení těsta zkontroluj špejlí.

Koření do receptu

Doplň si koření, které ti doma chybí.

Všechno koření jedním kliknutím

2 balení · 120 Kč

Po 1 balení: Skořice mletá, Zázvor mletý.