Dnes vaříme s Davídkem
Smashed potato salát
Smashed potato salát kombinuje křupavé rozmáčknuté brambory, okurky a fetu. Jogurtový dresink dochuť medovou hořčicí a salátovými bylinkami.
Jdu vařit
Jak na to
-
Brambory omyj a uvař doměkka, aby šly rozmáčknout.
-
Mezitím nakrájíš okurku, cibulku a kyselé okurky na kostičky a dáš do mísy.
-
Na dresing smícháš jogurt, majonézu, hořčici, osolíš, opepříš a přidáš salátové bylinky. Zalij salát a důkladně promíchej.
-
Uvařené brambory sliješ, položíš na plech a pomocí sklenice je rozmačkáš na placky.
-
Osolíš, opepříš a zakápneš olivovým olejem.
-
Peč při 200 °C přibližně 30–40 minut dokřupava.
-
Brambory nech trochu zchladnout, pokrájej a přidej do salátu těsně před podáváním, aby zůstaly křupavé. Navrch rozdrob fetu.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
