Dnes vaříme s Davídkem
Švestková povidla připrav v troubě s cukrem a kořením do moučníků. Rum přidej až po upečení a hotová povidla ulož do chladu.
Jdu vařit
Jak na to
-
Švestky umyj, zbav pecek (nemusíš je krájet) a dej do hlubokého pekáče. Takto nachystané ovoce polij octem, důkladně promíchej a dej do předehřáté trouby. Peč při 200 °C asi 30 minut. Při pečení švestky nemíchej.
-
Po 30 minutách pečení vytáhni pekáč z trouby, švestky rovnoměrně posypej 250 g cukru a dej péct na 15 minut. Následně vše zopakuj - na švestky rovnoměrně nasypej Koření do moučníků, 250 g cukru a opět dej na 15 minut péct do trouby. Pokud by byla směs po upečení moc vodová, nech ji péct o pár minut déle.
-
Poté vytáhni pekáč z trouby. Na švestky nalij rum. Vše rozmixuj ponorným mixérem.
-
Povidla dej do čistých sklenic, nech zchladnout a ulož do lednice k rychlé spotřebě. Pro delší uchování zamraz po porcích. Pouhé otočení sklenic nenahrazuje ověřený zavařovací postup.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
1 balení · 60 Kč
Po 1 balení: Koření do moučníků.
Přejít do košíku →
