Dnes vaříme s Davídkem
Zapékaná vejce s rajčaty a kozím sýrem
Vejce s pečenými rajčaty a kozím sýrem připrav do malých zapékacích misek. Šunka a bazalka doplní jejich chuť.
Jdu vařit
Jak na to
-
Předehřej si troubu na 180°C.
-
Na plech rozlož rajčátka, osol, opepři, zakápni olejem a posyp bazalkou. Dej na 15 minut péct do trouby, aby rajčata změkla.
-
Dvě zapékací mističky vymaž olejem, každou podél stěn vylož šunkou a na dno polož plátek kozího sýra.
-
Odděl žloutky od bílků. Bílky prošlehej se smetanou, solí a pepřem, rozděl do misek a doplň žloutkem a pečenými rajčaty. Peč přibližně 15–20 minut podle velikosti misek, až bílky i žloutky zpevní. Pro tekutý žloutek použij pasterovaná vejce.
Dobrou chuť :)
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
