Dnes vaříme s Davídkem
Bažantí vývar
Bažantí vývar s kořenovou zeleninou, jalovcem, novým kořením a libečkem. Vař ho zvolna a podávej s nudlemi.
Jdu vařit
Jak na to
-
Bažanta vlož do hrnce, zalij vodou a přiveď k varu. Jakmile se začne tvořit pěna, vodu slij, maso i hrnec opláchni a znovu zalij čistou vodou.
-
Zeleninu nakrájej na větší kusy a na pánvi ji krátce opeč na kapce oleje, aby zezlátnula. Přidej ji do hrnce k masu spolu s kořením.
-
Vývar vař velmi zvolna, aby jen lehce probublával, dokud maso nezměkne. Podle potřeby dolévej vodu a osol.
-
Hotový vývar sceď. Podávej s uvařenými nudlemi, kousky masa a zeleniny.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
Všechno koření jedním kliknutím
5 balení · 300 Kč
Po 1 balení: Nové koření celé, Pepř černý celý, Jalovec celý, Bobkový list celý, Libeček.
Přejít do košíku →
