Dnes vaříme s Davídkem
Bezlepkové anglické rohlíky
Bezlepkové kynuté rohlíky se slaninou, eidamem a směsí Méďa gril. Po vykynutí je vytvaruj a upeč dozlatova.
Jdu vařit
Jak na to
-
Připrav si těsto. Ve větší míse smíchej mouku, sůl, kvasnice a vodu a vypracuj hladké těsto. Na závěr přilij olej, zapracuj do těsta, mísu zakryj utěrkou a nech cca 45 minut kynout na teplém místě. Těsto by mělo zdvojnásobit svůj objem.
-
Troubu předehřej na 200 °C.
-
Pracovní plochu popraš moukou, dej na ni vykynuté těsto a propracuj. Rozděl jej na 5 stejně velkých dílů a vytvaruj z nich rohlíčky. Každý rohlík posypej směsí MÉĎA GRIL, dej na něj slaninu a eidam.
-
Peč v předehřáté troubě dozlatova.
Tip: Rohlíky budou dobré i druhý den, stačí je rozehřát v troubě.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
