🎄 Nakup nad 1 000 Kč a hraj o KitchenAid!

Bojnické hovězí ragú s tarhoňou

Dnes vaříme s Davídkem

Bojnické hovězí ragú s tarhoňou

Hovězí ragú s cibulí, uzenou paprikou a Garlic Pepperem. Maso udus doměkka a podávej s tarhoňou.

Počet porcí6 porcí
Čas přípravy10 min. příprava 120 min. vaření
Jdu vařit
Bojnické hovězí ragú s tarhoňou

Jak na to

 

  1. Maso očisti od blan, nakrájej ho na proužky, cibuli oloupej a nakrájej na polohrubo.

  2. Na sádle orestuj cibuli do růžova, přidej maso, CHILLI a zprudka ho zatáhni. Dus ve vlastní šťávě do poloměkka případně lehce podlej.

  3. Asi po hodině přidej krémžskou hořčici, UZENOU PAPRIKU a GARLIC PEPPER. Opět lehce podlij vodou vydus úplně do měkka a nech tekutiny zredukovat na minimum.

  4. Tarhoňu uvař dle návodu na obalu a podávej s hotovým ragů. Přílohu můžeš vyměnit za rýži či chleba.

Velice jednoduchý recept ze středního slovenska. Toto ragú se skvěle hodí také k prívarku či špenátu.

Dobrou chuť

Koření do receptu

Doplň si koření, které ti doma chybí.

Všechno koření jedním kliknutím

3 balení · 180 Kč

Po 1 balení: Chilli drcené, Garlic Pepper, Paprika uzená.