🎄 Nakup nad 1 000 Kč a hraj o KitchenAid!

Bublanina s rebarborou a jahodami

Dnes vaříme s Davídkem

Bublanina s rebarborou a jahodami

Bublanina s rebarborou, jahodami a citronovou kůrou. Připrav nadýchané těsto se sněhem z bílků a upeč ho s ovocem.

Počet porcí7 porcí
Čas přípravy30 min + 30 min
Jdu vařit
Bublanina s rebarborou a jahodami

Jak na to

 

  1. Rebarboru oloupej, nakrájej na kousky a smíchej s cukrem. Nech chvíli odležet.

  2. Žloutky vyšlehej s moučkovým cukrem, přidej olej a vodu. Vmíchej mouku, citronovou kůru a prášek do pečiva.

  3. Z bílků se špetkou soli vyšlehej tuhý sníh a opatrně ho zapracuj do těsta.

  4. Těsto nalij na vymazaný a vysypaný plech.

  5. Rebarboru sceď, promíchej s moukou a rovnoměrně rozlož na těsto. Přidej jahody.

  6. Peč při 180 °C asi 25–30 minut dozlatova.

Koření do receptu

Doplň si koření, které ti doma chybí.

Všechno koření jedním kliknutím

1 balení · 60 Kč

Po 1 balení: Citronová kůra mletá.