Dnes vaříme s Davídkem
Čím namazat tortillu, aby byla vláčná a zároveň praktická? Co když nechceš nebo nemůžeš použít mléčný výrobek jako krémový sýr? Řešením jsou luštěniny. Z fazolí, čočky i cizrny snadno vyrobíš "mazadlo" do wrapů. Díky praktické tužší konzistenci nic neteče a tortilu můžeš nakrájet na šneky. Hezká svačinka pro děti i efektní jednohubka pro návštěvy.
Jdu vařit
Jak na to
-
Cizrnu slij a spolu s olivovým olejem rozmixuj tyčovým mixérem na pastu. Ochuť kořením. Pokud by byla pasta příliš tuhá, můžeš ji zředit lžící vody.
-
Tortillu namaž cizrnovou pastou v bohaté vrstvě až do krajů.
-
Na namazanou tortillu polož 2 plátky šunky, 2 velké listy ledového salátu a tenké proužky papriky.
-
Pevně sroluj tak, aby tortilla držela stočená jako palačinka. Nakrájej ostrým nožem na 2cm kolečka.
-
Barevné tortillové šneky naskládej řezem nahoru na talíř a podávej se špalíčky oblíbené zeleniny.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
1 balení · 60 Kč
Po 1 balení: Luštěninky od Silvinky.
Přejít do košíku →
.jpg)
