Dnes vaříme s Davídkem
Čokoládové palačinky naplň banánovou šlehačkou a provoň kardamomem. Připravíš tak sladké jídlo, které můžeš podávat i jako dezert.
Jdu vařit
Jak na to
-
Do větší mísy nalej mléko, rozklepni do něj vejce a metličkou rozmíchej. Přidej cukr a sůl a promíchej. Nakonec nasyp mouku a kakao a pořádně rozmíchej. Nech odpočinout alespoň 30 minut.
-
Rozpal pánev, na které budeš palačinky smažit. Před každou palačinkou nalej pár kapek oleje na horkou pánev a rozlej ho po dnu pánve. Pak naber těsto do naběračky, nalévej do středu pánve a postupně těsto rozlej po celé pánvi až po okraje. Nech smažit zhruba půl minuty do zlatova a palačinku otoč. Můžeš jí otočit vyhozením do vzduchu nebo si pomoci stěrkou a palačinku obrátit. Smaž z druhé strany zhruba půl minuty do zlatova.
-
Až budeš mít hotovy všechny palačinky, připrav banánovou šlehačku. Banány oloupej a rozmačkej vidličkou.
-
Smetanu ke šlehání vyšlehej. Přidej rozmačkané banány a Kardamom a ještě společně prošlehej.
-
Palačinky naplň banánovou šlehačkou.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
