Domácí skořicové müsli tyčinky

Sušená jablka namoč přes noc do vody v lednici.

Troubu předehřej na 180 stupňů. Nasekej oříšky na drobné kousky.

Rozehřej pánev a vsyp do ní oříšky. Ty praž na středním plameni. Občas promíchej. Když voní a jsou opražené, vysyp je a nech vychladnout.

Pánev očisti a nasyp vločky. Ty praž stejným způsobem, dokud nejsou světle zlaté. Opět nech vychladnout.

Zvlášť rozmixuj 40 g vloček na jemný prášek. Opražených 170 g vloček ponech vcelku.

Připrav si pekáček o velikosti zhruba 25 × 15 cm. Vylož jej pečicím papírem.

Namočená jablka zceď a vyždímej. Nakrájej je na malé kousky.

Jablka, rozinky, opečené oříšky a vločky promíchej s vločkovou moukou, solí a skořicí. Přidej med a hmotu promíchej.

Těsto vlož do připraveného pekáčku a pořádně upěchuj.

Vlož do předehřáté trouby a peč 20–25 minut. Pekáček vyjmi z trouby a nech zcela vychladnout.

Až po vychladnutí vyndej hmotu z pekáčku a nakrájej na tyčinky.