Dnes vaříme s Davídkem
Grilovaný steak z krkovice na česnekovém pepři
Krkovice z grilu dokončená v másle s kořením Garlic Pepper. Po opečení ji nech krátce odpočinout a podávej s oblíbenou přílohou.
Jdu vařit
Jak na to
-
Steaky potři slunečnicovým olejem, polož na horký gril a po několika minutách steaky otoč. Propečení ověř ve středu: alespoň 63 °C a následně nejméně 3 minuty odpočinku.
-
V pánvi nebo ohnivzdorné misce rozpusť máslo, přidej koření a maso tam přendej.
-
Krkovici nech ještě pár minut v teplém grilu v máslové lázni s kořením odpočinout.
-
Servíruj teplé a přímo na talířích steaky posol, přelij máslem s kořením a zakápni olivovým olejem.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
