Dnes vaříme s Davídkem
Uvař si hustou kulajdu s houbami, bramborami a rostlinnou smetanou. Kopr a sladkokyselé dochucení doplní vejce natvrdo.
Jdu vařit
Jak na to
-
Jako první si předem namoč sušené houby do menšího množství vody a dej si vařit vejce na tvrdo.
-
Na oleji orestuj cibuli tak, aby zůstala světlá. Přidej mouku, dle potřeby ještě trochu oleje a krátce orestuj. Zalij zeleninovým vývarem a dobře promíchej.
-
Přidej slité houby a brambory nakrájené na menší kostičky.
-
Polévku ochuť solí a přidej koření. Vař do změknutí brambor.
-
Vyndej bobkové listy a nové koření. Ke konci vlij smetanu, přisyp kopr a krátce prohřej.
-
Dolaď chuť do sladkokysela pomocí cukru a octa.
-
Vejce na tvrdo nakrájej na čtvrtky. Buď je vhoď do hrnce nebo polévku naservíruj do misek a každou porci ozdob nakrájeným vejcem a koprem.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
2 balení · 120 Kč
Po 1 balení: Nové koření celé, Bobkový list celý.
Přejít do košíku →
