Dnes vaříme s Davídkem
Barevnou čočku ochuť Garam masalou a hořčičnými semínky. S rajčaty, vejcem a čerstvým koriandrem vytvoří syté hlavní jídlo.
Jdu vařit
Jak na to
-
Čočku několikrát propláchni, dokud nebude voda téměř čirá.
-
V hrnci rozpusť ghí, přidej hořčičná semínka a restuj, dokud nezačnou pukat. Poté přidej koření Garam masala a propláchnutou čočku.
-
Směs zalij vlažnou vodou tak, aby byla asi 1 cm nad čočkou, osol a dej vařit.
-
Vař, dokud čočka téměř nezměkne; dobu přizpůsob návodu na směsi. Podle potřeby dolévej vodu. Pak přidej krájená rajčata a vař dalších 5–10 minut, až bude čočka měkká.
-
Mezitím uvař vejce natvrdo, zchlaď a nakrájej na kostičky.
-
Na závěr čočku dochuť solí, naservíruj a posyp vejcem a čerstvým koriandrem.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
2 balení · 120 Kč
Po 1 balení: Hořčičné semínko žluté, Garam masala.
Přejít do košíku →
