Dnes vaříme s Davídkem
Uvař si zeleninovou polévku s hlívou, cuketou a hráškem. Smetana zjemní krémovou konzistenci a Vege Zeleninka zvýrazní základ.
Jdu vařit
Jak na to
-
Hlívu nakrájej na kousky. Celer oloupej, cuketu omyj a obojí nakrájej. V hrnci rozehřej ghí a postupně orestuj celer, cuketu a hlívu, až se lehce opečou.
-
Zalij vývarem, ochuť Vege Zeleninkou a podle chuti osol. Vař, až celer téměř změkne.
-
Přisyp hrášek a vař dalších 3–5 minut. Přidej kurkumu a smetanu, krátce prohřej a rozmixuj do krémové konzistence.
-
Na závěr dolaď hustotu jak ti vyhovuje. Při servírování polévky dej na stůl misku s domácími opečenými krutony. Mohou být česnekové i sýrové.
Pro čistě rostlinnou variantu nahraď ghí rostlinným olejem a použij rostlinnou smetanu.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
2 balení · 120 Kč
Po 1 balení: Vege - zeleninka, Kurkuma.
Přejít do košíku →
