Dnes vaříme s Davídkem
Kakaové linecké s bezovým džemem
Zkus kakaové linecké s bezovým džemem. Z odleželého těsta vykroj oblíbené tvary, upeč je a po vychladnutí slep.
Jdu vařit
Jak na to
-
Heru, máslo, cukr a žloutky vyšlehej. Potom přidej mouku, vanilkový cukr a kakao a vypracuj hladké těsto.
-
Uhnětený bochánek nech v chladu odležet (alespoň 1 hodinu).
-
Z těsta vyválej asi 4 mm silný plát. Formičkou vykrájej hvězdičky (nebo jiný tvar), v každém druhém kolečku vykroj maličké kolečko či jiný tvar a takto připravené je dej na plech.
-
Peč v troubě na 180 °C cca 10 - 15 minut (záleží na troubě). Po upečení nech vychladnout a sundej z plechu.
-
Vychladlá plná kolečka potři bezovým džemem a přiklop na ně vykrojená kolečka.
