Super tip: Vločková sůl ze Španělska, perfektní ke grilování.

Kořením přírodně barvená velikonoční vajíčka

Přírodní barvení vajíček pomocí koření vytvoří jemné i syté odstíny bez chemie. Každá barva vzniká jednoduše z běžných surovin a dodá velikonoční výzdobě přirozený vzhled.

Obrázek 5
1 porce
1 h + 8 h barvení

Postup

  1. Vajíčka uvařte natvrdo, nebo vyfoukněte. Skořápky omyjte.
  2. Zvolte si odstín a dle toho svařte příslušné koření s rostlinnými surovinami z kuchyně (nemusí být) v horké vodě po dobu asi 30 minut. Čím déle budete vařit, tím intenzivnější bude barva. Tekutinu následně můžete scedit, ale necháte-li suroviny ve vodě spolu s barvenými vejci, bude barva opět intenzivnější. Nechte vychladnout.
  3. Vajíčka ponořte do barvy, přikryjte poklicí a nechejte několik hodin barvit (nejlépe přes noc).
  4. Poté vajíčka jen vyjměte z barev a osušte papírovou utěrkou. Můžete je poté nazdobit, ale krásná jsou i jen jednobarvená.

Pro sytější odstín nechte vajíčka v lázni přes noc a po vyjmutí je můžete lehce potřít olejem pro lesk.