Dnes vaříme s Davídkem
Mrkev s cibulí upeč dozlatova a rozmixuj do krémové polévky. Kokosové mléko ji zjemní, kmín a chilli dodají výraznější chuť.
Jdu vařit
Jak na to
-
Troubu si předehřej na 180°C. Pekáček, nebo plech si vylož pečícím papírem.
-
Mrkev a cibuli očisti a nakrájej na asi 3 cm velké kousky, dej do pekáčku, promíchej pečlivě s olivovým olejem, solí, pepřem a kmínem a dej péct doměkka asi 30 - 40 minut.
-
Upečenou zeleninu přesuň do hrnce, zalij vývarem a kokosovým mlékem, přidej chilli, rozmixuj a přiveď k varu. Vyvař do požadované hustoty.
-
Na závěr polévku ještě dochuť podle potřeby solí, pepřem a chilli.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
5 balení · 300 Kč
Po 1 balení: Kmín český drcený, Pepř barevný do mlýnků, Chilli cayenské, Chilli drcené, Chilli pepř.
Přejít do košíku →
