Dnes vaříme s Davídkem
Kuře upeč s pomeranči, cibulí a medem. Výpek rozmixuj do omáčky a podávej s rýží nebo kuskusem.
Jdu vařit
Jak na to
-
Kuře očisti, osuš, osol, posyp kořením, zevnitř potři medem, okořeň a vlož do něj oloupaný pomeranč.
-
Kuře dej do pekáče, přidej nahrubo nakrájenou cibuli a druhý pomeranč rozdělený na osminky. Lehce podlij vodou a peč při 180 °C přibližně 1,5 hodiny podle velikosti. Průběžně polévej výpekem a podle potřeby dolévej vodu. V nejsilnější části masa mimo kost ověř alespoň 74 °C.
-
Upečené kuře dej na mísu, oblož ho upečenými kousky pomeranče. Do šťávy a cibule z kuřete přidej šťávu z třetího pomeranče, rozmixuj do hladka, zjemni máslem a podávej samostatně v omáčníku na přelévání.
-
Ke kuřeti servíruj rýži nebo kuskus.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
2 balení · 120 Kč
Po 1 balení: Orange Pepper, Paella a rizoto.
Přejít do košíku →
