Dnes vaříme s Davídkem
Malé brambory uvař ve slupce a krátce prohřej v másle s Brambůrkem. Podávej je jako přílohu nebo samotné se zeleninou.
Jdu vařit
Jak na to
-
Malé brambůrky důkladně omyj a očisti. Vlož je do hrnce, zalij vodou tak, aby byly celé ponořené, lehce osol a vař doměkka. Doba varu závisí na typu, stáří a velikosti brambor, obvykle trvá přibližně 20 minut.
-
Uvařené brambory sceď a nech je chvíli zchladnout a oschnout.
-
Na pánvi rozpusť máslo nebo přepuštěné máslo Ghí. Přidej koření Brambůrek a ihned vsyp uvařené brambory.
-
Vše společně krátce prohřej a promíchej, aby se chutě spojily a každá brambůrka byla hezky omaštěná a ochucená. Pokud chceš, můžeš je lehce opéct, aby získaly jemně zlatavou kůrku.
Podávej ihned jako přílohu nebo si je vychutnej jen tak samotné.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
