Dnes vaříme s Davídkem
Panenka ala Steak grilée avec mélange d'épices français Janette
Vepřovou panenku opeč na grilu a dokonči v másle s francouzským kořením. Krátký odpočinek pomůže zachovat šťavnatost masa.
Jdu vařit
Jak na to
-
Steaky potři slunečnicovým olejem, polož na horký gril a po několika minutách otoč.
-
V pánvi nebo ohnivzdorné misce rozpusť máslo a přidej koření. Do rozpuštěného másla vlož maso.
-
Maso dopeč podle tloušťky tak, aby uprostřed dosáhlo alespoň 63 °C. Pak ho nech nejméně 3 minuty odpočinout v teplém ochuceném másle.
-
Servíruj teplé, posol, přelij máslem s kořením a zakápni olivovým olejem.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
Všechno koření jedním kliknutím
1 balení · 60 Kč
Po 1 balení: Francouzská směs Žanet.
Přejít do košíku →
.jpg)