Dnes vaříme s Davídkem
Dýni, cuketu, rajčata a papriky zapeč s kořením a nivou. K podzimní zelenině se hodí pečivo na vytření šťávy.
Jdu vařit
Jak na to
-
Rozehřej si troubu na 180 ° C.
-
Všechnu zeleninu důkladně omyj, papriky zbav jádřince a vše nakrájej na plátky. Plátky pak rozprostři na plochu a všechny posyp kořením a osol. Dýni zbav semen a nakrájej ji tenčeji než ostatní zeleninu, aby se vše propeklo současně.
-
Dno pekáče pocákej trochou olivového oleje a všechny plátky šikmo skládej jeden přes druhý.
-
Naplněný pekáč dej péct, dokud nebude zelenina měkká. Těsně před koncem pečení zasyp zeleninu v pekáči nastrouhanou nivou a dej na 5 minut ještě dopéct. Obvykle to trvá přibližně 35–45 minut podle tloušťky plátků.
Podávej s bagetkami, aby se všechna úžasná šťáva dala sníst. :))
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
