Dnes vaříme s Davídkem
Pečená pražma s Fresh Grillem
Pražmu upeč s máslem a dokonči směsí Fresh Grill. Jednoduchá příprava nechá vyniknout jemnému rybímu masu.
Jdu vařit
Jak na to
-
Předehřej troubu na 200 °C.
-
Pražmy omyj a osuš papírovou utěrkou. Břišní dutinu osol a vlož dovnitř plátek másla. Poté ryby osol z obou stran.
-
Plech vylož pečícím papírem a dej na něj obě pražmy. Na každý kus polož ještě plátek másla.
-
Dej do předehřáté trouby a peč cca 25 minut. Podle velikosti ryb ověř propečení; v nejsilnější části mají mít alespoň 63 °C.
-
V pánvi nebo ohnivzdorné míse rozpusť máslo a přidej do něj FRESH GRILL. Do rozpuštěného másla s kořením vlož upečené pražmy a podávej.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
