Dnes vaříme s Davídkem
Pečený siven
Sivena upeč s máslem a kořením na ryby. Jemné maso doplň bramborami, čerstvým pečivem nebo zeleninovým salátem.
Jdu vařit
Jak na to
-
Předehřej troubu na 200 °C.
-
Ryby omyj a osuš papírovou utěrkou. Břišní dutinu osol, posypej KOŘENÍM NA RYBY a vlož dovnitř plátek másla. Ryby pak ještě posol a posypej Kořením na ryby z obou stran.
-
Plech vylož pečícím papírem a dej na něj ryby. Na každý kus ještě polož plátek másla.
-
Peč ve vyhřáté troubě asi 10 minut. Poté sniž teplotu na 170 °C a peč dalších 20 minut. V nejsilnější části ryby ověř alespoň 63 °C.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
