Dnes vaříme s Davídkem
Pikantní pečený losos
Máslo a harissa dodají pečenému lososu jemnost i pikantní chuť. Příprava je krátká a vystačíš s několika surovinami.
Jdu vařit
Jak na to
-
Troubu předehřej na 180 °C.
-
Pokud v mase zbyly nějaké kosti, vytáhni je pomocí pinzety.
-
Lososa polož na plech vyložený pečícím papírem. Rybu osol, posypej HARISSOU a polož na ni plátky másla.
-
Peč přibližně 20–25 minut podle tloušťky filetu. V nejsilnější části ověř alespoň 63 °C.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
