Dnes vaříme s Davídkem
Zelné listy naplň mletým masem a rýží a pomalu uvař v rajčatové omáčce. Podávej s bramborami nebo čerstvým chlebem.
Jdu vařit
Jak na to
-
Zelí provař chvilku ve vodě. Nech vychladnout a odeber potřebný počet listů. Zbylé zelí nakrájej.
-
Cibuli nakrájej nadrobno, česnek prolisuj.
-
Ve velké míse smíchej maso, vychladlou uvařenou rýži, cibuli, česnek, vejce, koření SEKANÉ A FAŠÍŘKY, PAPRIKU a sůl.
-
Zelné listy naplň masovou směsí a vytvoř rolky.
-
Na dno hrnce dej část nakrájeného zelí. Potom pokládej rolky a vrstvi s nakrájeným zelím.
-
V 750 ml vody si rozmíchej protlak, osol a opepři. Zalij rolky v hrnci rajčatovou omáčkou až po vrch.
-
Přikryté vař mírným varem přibližně 45–60 minut podle velikosti závitků. Zelí musí být měkké a masová náplň plně propečená, alespoň 71 °C uprostřed. Podle potřeby dolij vodu.
Každý recept na plněné zelné listy je jiný. Můžeš si ho pokaždé udělat trochu jinak. Přidat cibuli do masa, omáčky nebo třeba vynechat česnek. Podávej s bramborami, bramborovou kaší nebo jen s chlebem. Dobrou chuť :)
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
2 balení · 120 Kč
Po 1 balení: Sekané a fašírky, Paprika lahůdková.
Přejít do košíku →
