Dnes vaříme s Davídkem
Poctivá bramboračka
Poctivou bramboračku uvař z kořenové zeleniny, brambor a hub. Kmín a směs Houbař zvýrazní její domácí chuť.
Jdu vařit
Jak na to
-
Cibuli, zeleninu a brambory očisti a nakrájej na stejné kousky. Sušené houby zalij vařící vodou a nech odstát.
-
V hrnci rozpusť sádlo a začni restovat cibuli, zeleninu a nakonec brambory. Přidej kmín, koření HOUBAŘ, mouku, zalij vodou, přidej namočené houby a vař na mírném plameni, dokud není vše měkké. Mouku nech za občasného míchání alespoň 15 minut provařit.
-
Přidej hrášek a ještě několik minut povař doměkka. Nakonec dosol a zjemni máslem.
Skvělá podzimní polévka, která zahřeje po celý rok.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
