Dnes vaříme s Davídkem
Pohankové rizoto se zeleninou a kuřecím masem
Pohanku připrav s kuřecím masem, žampiony a zeleninou. Pod pokličkou ji nech dojít, aby vstřebala ochucený vývar.
Jdu vařit
Jak na to
-
Cibuli nakrájej najemno a orestuj ji do sklovata na trošce oleje.
-
Přidej na nudličky nakrájená kuřecí prsa a krátce podus. Přidej pohanku (předem namočenou), žampiony, koření a zalij vývarem. Na mírném plameni vař 10 minut. Poté přisypej nastrouhanou mrkev a nakrájený pórek a vař cca 4 minuty.
-
Rizoto odstav z plamene a nech dojít pod pokličkou, aby byla pohanka měkká. Maso musí mít uprostřed alespoň 74 °C. Podle potřeby přidej trochu vývaru a dobu vaření pohanky přizpůsob obalu.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
Všechno koření jedním kliknutím
2 balení · 120 Kč
Po 1 balení: Luštěninky od Silvinky, Chilli cayenské.
Přejít do košíku →
