Dnes vaříme s Davídkem
Rýžové těstoviny s tempehem obalí jemná omáčka z rostlinné smetany a směsi Vege tradice. Podle chuti přidej kousky červené kapie.
Jdu vařit
Jak na to
-
Těstoviny uvař podle návodu a zakápni je trochou oleje, aby se neslepily.
-
Na olivovém oleji orestuj na drobno nakrájenou cibuli. Přidej prolisovaný česnek, koření, kostičky tempehu a společně orestuj. Můžeš přidat i kousky kapie.
-
Zalij trochou vývaru a pár minut dus, aby cibule změkla. Dle chuti osol.
-
Přilij rostlinnou smetanu a krátce provař. Chceš-li omáčku hustší, nech ji zredukovat nebo vmíchej škrob rozmíchaný v troše studené vody a krátce provař podle obalu.
-
Promíchej opatrně s těstovinami a podávej.
Pro změnu ochuť omáčku kořením MAKOVÉ KARI a místo rostlinné smetany použij kokosový krém na vaření. Tento twist zajistí skvělé jídlo voňavé po Asii. Do omáčky můžeš zakomponovat proužky červené kapie, zelené fazolky nebo plátky žampionů.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
