Dnes vaříme s Davídkem
Steak z krkovice po grilování nech odpočinout v másle s Garlic Pepperem. Podávej ho s cibulí a slaninou, které připravíš rovnou na grilu.
Jdu vařit
Jak na to
-
Steaky potři slunečnicovým olejem a polož na rozpálený gril. Po několika minutách je otoč a ugriluj z druhé strany. Propečení ověř teploměrem: uprostřed alespoň 63 °C, potom nejméně 3 minuty odpočinku.
-
V pánvi nebo ohnivzdorné misce rozpusť máslo, přidej koření Garlic pepper a vlož ugrilované maso.
-
Krkovici nech ještě několik minut odpočinout v teplém grilu v máslové lázni s kořením.
-
Cibuli nasekej nahrubo, slaninu na tenké nudličky, dej do ohnivzdorné misky a vlož asi na 10 minut do horkého grilu.
-
Hotové steaky osol a podávej s grilovanou cibulí a slaninou.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
