Dnes vaříme s Davídkem
Sirup Touareg
Mátový sirup Touareg se zeleným čajem a citronem se hodí do vychlazených nápojů. Čaj louhuj krátce, aby si zachoval jemnou chuť.
Jdu vařit
Jak na to
-
Smíchej vodu s cukrem a přiveď k varu.
-
Jakmile se cukr rozpustí, přidej omytou mátu a zvolna vař asi 10 minut.
-
Odstav, nech teplotu klesnout podle doporučení na obalu čaje a přidej zelený čaj. Louhuj jen dobu uvedenou výrobcem, obvykle 2–3 minuty, potom čaj vyndej nebo směs přeceď.
-
Přidej šťávu z citronů.
-
Poté směs přeceď (nejlépe přes plátýnko) a opět zahřej téměř k bodu varu.
-
Nalij do čistých lahví, nech zchladnout a dej do lednice. Spotřebuj během několika dnů nebo zamraz po porcích.
Tip: Sirup podávej vychlazený s ledem.
